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Löwenzahn Verlag in der Studienverlag GesmbH, Erlerstraße 10, AT-6020 Innsbruck, loewenzahn@studienverlag.at
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Stell dir vor … Mit Mut und Fantasie die Welt verändern.
Was, wenn alles richtig gut wird? Wir leben in einer Welt, die es uns nicht gerade einfach macht, der Zukunft voller Hoffnung entgegenzublicken: düstere Nachrichten zu Klimakrise, Artensterben, Ernährungsunsicherheit, dem Zerbrechen von...
Das Prinzip Waldgarten In 7 Schichten Gemüse, Obst, Kräuter, Nüsse und Beeren wachsen lassen.
Vielfalt einsetzen, entspannt ernten und die Natur einfach machen lassen – nach dem Prinzip des Waldes. In einem Waldgarten werden verschiedene Pflanzen ‒ nach dem Vorbild der Natur ‒ in vertikalen Schichten miteinander angebaut....
Spür den Wald Folge dem Ruf der Wildnis, schließe Freundschaften mit Bäumen - und entdecke dabei dich selbst.
Grünkraft tanken: Dass ein Spaziergang oder eine Wanderung in der Waldluft guttut, ist nicht nur bekannt, sondern wissenschaftlich belegt. Meist genügt schon ein kurzer Aufenthalt, und es geht uns besser. Aber im Wald wartet nicht nur...
Projekte zum Anpacken Über 40 Selbstversorger-Projekte, die begeistern.
Eines der allerbesten Gefühle? – An einem eigenen Projekt zu arbeiten, sich die Hände schmutzig zu machen, zu beobachten, wie Ideen immer mehr Gestalt annehmen und am Ende sagen zu können: Das hab ich selbst gemacht! Deborah und Florian...
Bio-Gemüse erfolgreich direktvermarkten Alles über Planung, Anbau, Verkauf: Der Praxisleitfaden für die Vielfalts-Gärtnerei auf kleiner Fläche.
En dlich auf Deutsch: der internationale Bestseller zum Thema mit über 60.000 verkauften Exemplaren: Als Bio-Gärtner:in selbstständig werden? ‒ Dafür braucht es weder Traktoren und Co. noch viel Eigenkapital. Denn Jean-Martin Fortier und...
Natürlich konservieren Alle Methoden & einfache Rezepte: Vorrat aus Gemüse, Obst und Kräutern das ganze Jahr genießen.
Einfach, praktisch, selbst gemacht: Freude und Genuss mit dem eigenen Vorrat! Mit der richtigen Methode lassen sich Obst, Gemüse, Kräuter, Nüsse und Blüten schonend haltbar machen und in köstliche Küchenschätze verwandeln. Ausführlich...
Selbstversorgung Dein eigenes Gemüse anbauen, mit Hühnern kuscheln, in selbstgebackenes Brot beißen.
Sehnst du dich danach, jeden Morgen einen Abstecher zum Hühnerstall zu machen, um deine Frühstückseier unter samtigen Federn hervorzuholen? Am besten, bevor du eine Runde durch den Garten drehst, knallrote Tomaten von den Sträuchern...
Market Gardening und Agroforst Von Gemüse und Bäumen, Grundlagen und Vorbildern oder: Wie Du mit Bäumen deinen Gemüsebetrieb resilient machst.
Mit Gemüsepower und Bäumen in eine nachhaltige Zukunft: Die Welt braucht mehr Market Gardener. Leon Schleep hat eine eigene Markt-Gärtnerei (Solidarische Landwirtschaft) gegründet. Er vereint hier biointensivem Gemüsebau mit dem...
Letzter Ausweg: Permakultur So krempeln wir unsere Landwirtschaft um und sichern unser Überleben. Konzepte, Pläne, Hintergrundwissen.
Allein mit der Umgestaltung der landwirtschaftlichen Grundstruktur könnte die gesamte Menschheit in nur wenigen Jahren wieder klimaneutral sein ... Jonas Gampe liefert das nötige Hintergrundwissen rund um das Konzept Permakultur und...
Die Kraft der Kräuter nutzen 350 Rezepte und Tipps für Wohlbefinden, Schönheit, Küche, Haus und Garten.
Für alles ist ein Kraut gewachsen: Kräuterrezepte für jede Lebenslage ... Wusstest du, was Kräuter alles können? Zum Beispiel können sie Kopfschmerzen lindern, Insekten fernhalten, die Stimmung heben, einer Mahlzeit den letzten Pfiff...
Wie wir leben könnten Autark wohnen, Unabhängigkeit spüren, Gemeinschaft entdecken.
Autarkie: Tipps und Tricks für ein selbstbestimmtes Leben von Wohnwagon-Mitgründerin Theresa Mai Träumst du schon lange von deiner eigenen Humustoilette mit Aussicht auf deinen wuchernden Garten? Stellst du dir dein zukünftiges Ich vor –...
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