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Vegan genießen

Vegan genießen

Vollwertige Rezepte aus nah und fern.

Barkawitz, Suzanne

ISBN: 978-3-89566-137-2
Pala-Verlag
gebunden
192 Seiten
Gesamtgewicht: 0,338 kg
14,00 EUR
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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140 vollwertige Rezepte in köstlichster Fülle.

Mit Furcht vor Mangelerscheinungen und dem Vorurteil, diese Ernährung sei karg und freudlos, begegnen viele Menschen der veganen Lebensweise. Dabei ist eine rein pflanzliche Mahlzeit, die mit «Köpfchen» auf Basis der Vollwerternährung zusammengestellt wird, eine ausgewogene und gesunde Alternative, der es an nichts fehlt – auch nicht an Genuss!

Suzanne Barkawitz zeigt, wie vielseitig und fantasievoll es sein kann, vegan zu kochen und zu genießen und dass es vor allem auch Spaß machen kann. Die Autorin hat nicht nur bekannte Gerichte ins vollwertige und vegane Gewand gekleidet, sondern ließ sich auch von der nah- und fernöstlichen Küche inspirieren. Herausgekommen sind über 140 vollwertige Rezepte in köstlichster Fülle.

Zudem begegnen umfangreiche Hintergrundinformationen häufigen Vorurteilen und Ängsten und erleichtern die Entscheidung für eine vegane Lebensweise.

Alles Weise ist leise.
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